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确诊人数居世界首位，并迅速突破12万大关，死亡人数迅速上升...美国新冠肺炎的严重肺炎疫情引起了全世界的关注。

但是，不管病毒有多猖獗，生命都会延续下去。对于一直关注饮食文化的华裔美国人来说，疫情下的衣食住行成了他们生活变化的缩影。

赵女士在马里兰州的巴尔的摩经营一家餐饮企业。3月中下旬，疫情持续蔓延，她别无选择，只能关闭店铺，甚至取消送货服务。每天在家吃饭，她突然发现，作为一个餐饮承办商，没有现成的菜单，她在为家里人一日三餐而苦苦挣扎。她摇摇头，苦笑了一下。“我给客户做饭做了这么多年，却不能给家人做饭。”。

王先生在宾夕法尼亚州的费城拥有两家中餐馆，分别位于大学城和唐人街。疫情爆发后，高校陆续停课，游客数量大幅减少。他暂时关闭了大学城的分部。唐人街分店只保留外卖部分。王先生哀叹说，如果疫情拖到第三季度，全年的业务很可能会毁于一旦。

在美国疫情最严重的纽约州和纽约市，华人聚居的唐人街受到的打击更为明显。大部分商家选择暂时停业，继续经营的不仅缩短营业时间，而且由于货源有限导致货源减少，其中受影响最大的是餐厅和超市。

纽约曼哈顿区唐人街地标性中餐厅金凤餐厅已运营48年。它有800个座位。平时客人如云，人来人往，现在却被迫关门。为了谋生，纽约36家中餐馆联手在当地中文媒体上发布了以“抗疫懒人包，不关菜”为标题的全版广告，宣传主菜，重点增加外卖收入。

中国超市比中国餐馆好。3月上旬和中旬，中国大部分超市还能正常运营。3月下旬，受供应中断影响，中国超市陆续关闭。在纽约布鲁克林的唐人街，记者参观了几家仍在营业的中国超市。这些超市门口有顾客在排队。由于当地政府“保持社会距离”的提醒，由于人与人之间的间隔，排队的人特别长，有的甚至被扔在三个街区之外。从排队开始到购物结束的一两个小时是很常见的，购物的主要是蔬菜、水果、肉类和冷冻食品。

与习惯在实体店购物的中老年人相比，中国年轻人已经成为网上购物的主要消费者。但最近，品类齐全、运输快捷的网上物流仓储受到疫情的限制，网购商品的配送周期越来越长，“守信”率越来越高，可见疫情对美国社会的影响是广泛的。

据新华社报道

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