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新华网旧金山5月4日电近日，新冠肺炎肺炎疫情迫使美国许多肉类加工厂关闭，导致肉类产量持续下降，引发人们对肉类短缺的担忧。旧金山湾区的一些超市已经开始采取措施限制购买，以应对肉制品可能的短缺。当地时间4月27日，美国三藩市的市民经过一条空摇摆路。中新社记者刘关光照片
《时代》杂志报道称，美国许多肉类加工公司暂时关闭了一些在新冠肺炎发现肺炎确诊病例的工厂。美国农业部4月27日发布的周报显示，牛肉产量同比下降近25%，猪肉产量同比下降15%。
据国际食品和商业工人联合会称，美国至少有20名肉类包装工人死于新冠肺炎肺炎，5000多名工人住院或出现症状。《今日美国》报道称，印第安纳州泰森食品公司的2200名员工中有890人被诊断患有新冠肺炎肺炎，约占该厂员工总数的40%。NBC报道称，泰森食品公司30日宣布，将关闭内布拉斯加州达科塔的另一家牛肉加工厂，为期4天，对工厂进行深度清洁。该工厂是美国最大的牛肉加工厂之一，约有4300名员工。
《纽约时报》报道称，美国总统特朗普4月28日签署了一项行政命令，宣布肉类加工厂为“关键基础设施”，以确保全国各地的相关设施保持运行。报道称，许多人认为特朗普的命令不能消除疫情对肉类供应的威胁。在加工厂通常狭窄的区域，很难保护工人免受这种高传染性病毒的感染。
3日，记者在旧金山湾区的一家超市看到，肉类供应充足，工作人员已经在显眼的位置张贴了一个标志，规定每个会员只能购买3件肉类产品。一位工作人员表示，最近肉类供应基本正常。
专家警告说，美国人应该做好准备，在未来几周甚至几个月内面对价格上涨和肉类短缺。
(原标题美国肉类产量持续下降。旧金山湾区超市采取限购措施(本文摘自《华尔街日报》)。更多原创信息，请下载“The Paper”app)新闻推荐
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