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【/h/】当地时间8月16日，美国《华尔街日报》报道，截至7月底，美国约有12.1%的成年人在过去一周内出现食物不足的情况；近20%有孩子的家庭表示负担不起孩子的伙食费。美国作为世界上粮食生产和出口的超级大国，为什么会有10%以上的人口遭受粮食短缺？
短期内，受疫情影响，经济环境恶化，失业率上升的另一面是对粮食援助的需求上升。根据美国农业部的数据，3月至4月间，通过补充营养援助计划(即食品救济券)获得福利的人数增加了近16%。西北大学的经济学家黛安·惠特莫尔·桑森巴赫(Diane whitmore schanzenbach)说，(食品短缺的)问题非常严重，而且似乎比大萧条最严重的时候还要严重。
从长远来看，食物的严重浪费才是根本原因。根据美国农业部的官方网站，美国每年有30-40%的食物被浪费掉。根据经济情报局的《2017年食品可持续性指数》，中国和希腊并列人均食物浪费最低，为每年44公斤，而美国为每年278公斤，居世界第二。
食物短缺非常严重，一些美国网民在红迪网上非常愤怒。有的人端着银勺子，却问别人为什么饿了不吃，3000万美国人饿了。那么我们需要多少架f-35？我工作很努力，但是每天吃不饱穿不饱& hellip& hellip但是在我饿死之前，我会因为生病没有医保而死。有人甚至把矛头指向制度:资本主义是零和游戏。
疫情还在继续，美国的粮食危机还会更严重。8月11日，支持美国的非营利组织首席运营官告诉cnn，到2021年7月，美国面临粮食不安全威胁的美国人数将上升至5430万。
如果说SARS-CoV-2是对人健康的折磨，不可持续的生活是对身心的双重打击。当一大批人连最基本的生存问题都无法保障时，矛盾和对立就更加突出，社会稳定遭受巨大冲击，各种矛盾就会变得更加不可调和。
