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中国标准化协会茶品鉴赏专业委员会在青岛成立。 钟欣 摄

青岛12月30日(记者胡耀杰)中国标准化协会茶叶鉴赏专业委员会(以下简称专门委员会)30日在青岛成立。专门委员会主要开展茶叶鉴赏领域的标准化活动,如标准研究、标准制定与修订、学术交流、技能培训等。这也是中国标准协会第一个茶叶鉴赏委员会。

【/h/】据悉,专委会旨在打造全国品茶服务平台和智库,加强行业自律,促进品茶水平的提高。其秘书处设在青岛江万里茶叶有限公司和青岛标准化研究所。

这是中国标协在全国首个茶品鉴赏委员会。 胡耀杰 摄

中国标准化协会副主席兼秘书长高建忠说,茶产业是国民经济的重要产业。到2018年,中国茶叶产量将达到260万吨,产值2150亿元。随着国民经济的快速发展,茶叶产业将继续稳步发展。为了满足人们日益突出的茶叶鉴赏新需求,更好地开展农业标准化工作,中国国家标准化协会经过反复调查论证,决定成立中国国家标准化协会茶叶鉴赏专业委员会,凝聚各方力量,团结全民,为茶叶鉴赏标准化创造更美好的未来。

高建忠认为,特别委员会应注重制定先进标准,拓宽其在茶叶种植、茶叶鉴赏和茶叶经济方面的思路,创新和制定更适用的群体标准,借用平台,充当桥梁和纽带。要通过平台帮助推广中国茶文化,以茶为媒介,以茶友为纽带,将专委会建设成为中国与世界交流合作的重要平台,共同推动世界茶业和茶文化的发展。同时,深化国际合作,加强标准互联互通,加强与粮农组织茶叶咨询小组等国际茶叶标准化组织的联系。 国际茶叶委员会和世界茶叶联合会,推动国际茶叶技术创新合作,搭建全球茶叶鉴赏和研究平台,促进世界茶文化交流。

【/h/】截至目前,特委会已吸收北京、山东、江苏、浙江、福建、广东、安徽、湖北、河南、云南等地专家委员38人,确定了特委会主席、副主席、委员名单及拟任命单位,建立了特委会组织架构,并于2019年10月研究制定了特委会工作规则。(结束)